Chefs privés à Paris : une activité en pleine effervescence en décembre 2025

Décembre est l’un des mois les plus dynamiques pour les chefs privés à Paris. Entre les fêtes de fin d’année, les dîners d’entreprise, les soirées familiales et l’arrivée des touristes internationaux, la demande atteint un niveau exceptionnel.
En 2025, la capitale confirme plus que jamais son statut de premier marché français pour les chefs à domicile, avec une activité en forte croissance dans les arrondissements les plus prestigieux.

Pourquoi Paris devient la capitale du chef privé en décembre

1. Une concentration unique de clientèle premium

Les quartiers comme le 7ᵉ, 8ᵉ, 16ᵉ et 17ᵉ, ainsi que Neuilly-sur-Seine et Boulogne-Billancourt, concentrent une clientèle qui recherche des prestations culinaires haut de gamme pendant les fêtes.
Cette clientèle privilégie :

• des menus sur mesure,

• une cuisine gastronomique française ou fusion,

• un service complet incluant dressage et rangement,

• des ingrédients nobles (truffe, foie gras, langouste, etc.).

2. Les dîners d’entreprise et évènements professionnels en plein boom

Décembre est le mois des :

• repas de fin d’année,

• dîners de direction,

• événements de team building,

• soirées corporate dans des appartements haussmanniens ou lofts privatisés.

Les chefs privés sont particulièrement recherchés pour offrir une expérience sur mesure, discrète et personnalisée.
Les entreprises parisiennes apprécient notamment la possibilité de transformer leurs bureaux en véritables espaces gastronomiques pour quelques heures.

3. L’arrivée des touristes internationaux redynamise la demande

Grâce aux données sectorielles 2024–2025, certaines zones se démarquent particulièrement par leur demande croissante, notamment :

Paris accueille en décembre :

• de nombreux visiteurs américains,

• des touristes du Moyen-Orient,

• des voyageurs asiatiques,

• de nombreuses familles européennes venues profiter des vacances.

Ces voyageurs recherchent de plus en plus des expériences typiquement françaises, parmi lesquelles figure la venue d’un chef privé pour un dîner dans leur appartement ou suite d’hôtel.

Les prestations les plus demandées à Paris en décembre

🎄 Les menus de réveillon (24 et 31 décembre)

Avec une forte demande autour de :

• la truffe du Périgord,

• les produits de la mer,

• les volailles festives,

• les pâtisseries signatures.

🍾 Les cocktails dînatoires haut-de-gamme

Très appréciés dans les appartements du Marais, de Saint-Germain-des-Prés et du 1ᵉʳ arrondissement.
Format moderne : bouchées, petites créations gastronomiques, accords mets & champagne.

🕯️ Les dîners intimistes

Pour couples ou petites familles, souvent réservés via des plateformes comme GuideMyTable.

Les quartiers où l’activité des chefs privés explose en décembre

1. Le 7ᵉ arrondissement

Ambassades, appartements de standing, clientèle internationale.

2. Le 16ᵉ arrondissement

Dîners familiaux haut de gamme, événements privés, grands appartements.

3. Le Marais et Saint-Germain-des-Prés

Très prisés des touristes étrangers pour leur charme typiquement parisien.

4. Neuilly-sur-Seine & Boulogne-Billancourt

Fief d’une clientèle exigeante, habituée aux prestations premium.

Une tendance : les chefs parisiens misent sur les produits d’hiver

Pour répondre à la demande festive, les chefs privés parisiens adaptent leurs menus avec des produits saisonniers :

• truffe,

• Saint-Jacques,

• agrumes,

• gibiers,

• potimarron et légumes rôtis,

• chocolat et desserts festifs revisités.

Cette saisonnalité permet d’offrir des menus à la fois traditionnels et modernes, parfaitement adaptés aux attentes d’une clientèle internationale.

Paris, un marché qui devrait encore croître en 2026

Avec :

• la forte demande corporate,

• l’afflux de touristes haut de gamme,

• la montée des séjours en location courte durée de standing,

• et la démocratisation des chefs privés,

… tout indique que l’activité continuera de progresser à Paris en 2026.