Laurent Coutantic - Saint-vrain
Le portrait MyTable
Laurent Coutantic, chef cuisinier passionné et consultant culinaire, évolue depuis plus de dix ans dans l’univers de la gastronomie. Ambassadeur de marques renommées comme Miele et Kenwood, il conçoit des recettes, anime des ateliers et participe à des émissions télévisées. Formateur en restauration, il partage son expertise en techniques culinaires et en optimisation de carte. Son talent l’a mené à collaborer avec des événements prestigieux et à officier comme chef du Recteur de l’Académie de Créteil.
Découvrez les suggestions de menus du Chef
Attention, ces menus sont à titre indicatifs et peuvent varier en fonction des saisons, le Chef vous confirmera le menu définitif.
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