Ryad Ben El Haadj - Saint Maur des fossés

Le portrait MyTable

Formé au GEIQ La Plagne Tarentaise, Ryad a acquis de l’expérience dans des établissements renommés comme l’Hôtel Le Carlina**** et le Grand Hôtel du Palais Royal*****. Passionné et rigoureux, il maîtrise les techniques culinaires et s’inspire de la cuisine méditerranéenne et gastronomique. Il propose aujourd’hui ses services en tant que chef privé.