Marion Laumonier - Paris

Le portrait MyTable

Après un premier parcours dans le développement commercial et l’agroalimentaire, Marion Laumonier se reconvertit à la cuisine en créant une structure dédiée à l’événementiel culinaire. Elle y conçoit des repas pour particuliers et professionnels : buffets, banquets et cocktails. Son engagement se traduit aussi dans des projets collectifs comme QATA! Festival de 150 personnes en Touraine, La Douve Blanche – Festin des chefs ou Combo, une cuisine éphémère et conviviale. Forte d’expériences chez Poiscaille, BeesK et Miimosa, elle met la convivialité, l’innovation et la transition alimentaire au centre de son parcours culinaire.